Visboer zoeken

Welkom op visboer.net

Visboer.net is een verzameling van bijna alle visboeren in Nederland, makkelijk gesorteerd op provincie. Je kunt ook op een eenvoudige manier een visboer in je buurt vinden, door op postcode, plaatsnaam of door op het visboer zelf te zoeken.

Op visboer.net staan 1.277 visboeren overzichtelijk weergegeven.
Je kunt dus altijd een visboer in de buurt vinden.

Kent u of bent u een visboer en wilt u een vermelding op deze site?
Meld u dan hier aan.

Nieuw toegevoegde visboeren

Hoe kies je een goede visboer?

Wekelijks een stukje vis eten is gezond. Het is dan wel belangrijk dat deze vis vers is. Het kiezen van de juiste visboer is dan ook van belang. Hier worden een aantal tips gegeven voor het kiezen van de beste viswinkel. Gebruik meerdere zintuigen: kijk, ruik en proef om de kwaliteit te beoordelen.

Steden met de meeste visboeren

Amsterdam • Bunschoten-Spakenburg • Den Haag • Volendam • Urk • Rotterdam • Enschede • Utrecht • Yerseke • Groningen • Breda • Tilburg • Ijmuiden • Tholen • Leeuwarden • Haarlem • Almere • Eindhoven • Alkmaar • Amersfoort • Venlo • Almelo • Apeldoorn • Den Helder • Emmen • Harderwijk • Arnhem • Nijmegen • Heerlen • Enkhuizen • Hoorn nh • Katwijk zh • Delft • Leiden • Den Bosch • Hengelo ov • Arnemuiden • Zoetermeer • Ermelo • Elburg

visboer zoeken


Kijken

Verse vis kan aan een aantal kenmerken herkend worden. Ten eerste hebben verse vissen heldere ogen. Bij oudere vis worden de ogen troebel. Daarnaast moeten de kieuwen van de vis er vers uit zien: ze moeten roze en vochtig zijn. Oudere vissen hebben bleke en uitgedroogde kieuwen. Daarnaast moet de vis nog stevig zijn met schubben die strak langs het lichaam zitten. Er moet geen troebele slijmlaag op de huid zitten.

Ruiken

Naast kijken, kan je vis ook met je neus beoordelen. Ondanks dat alle vissen en viswinkels een sterke geur hebben, is er een duidelijk verschil tussen de geur van verse vis en oude vis. Verse vis heeft een ziltige geur en ruikt dus alsof hij net uit de zee komt. Als de vis niet fris en muf ruikt, is de vis over het algemeen niet meer vers. Er is dan al sprake van bacteriele vermeerdering in de vis. Dit wil je als consument niet in je mond stoppen.

Proeven

Ook al heb je goed gekeken en geroken, het kan nog steeds gebeuren dat je vis hebt gekocht die niet meer goed is. Als je de vis hebt klaargemaakt en hij smaakt niet zoals zou moeten, accepteer dan dat de vis niet meer goed is en gooi deze weg. Uiteraard kan dit een keer gebeuren, maar een viswinkel waarbij je meerdere keren vis moet weggooien, is geen goede visboer.